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牛脂

牛脂朗读

词语解释

牛脂 niúzhī

[tallow] 炼过的牛油,纯时色白几乎无味,在40°C以上的脂酸冻点测定比一般油脂为硬,由各种脂肪酸的甘油酯组成,这些脂肪酸中有很大比例的棕榈酸和硬脂酸,主要用于制造肥皂、甘油、人造黄油、蜡烛和润滑剂

牛脂，中药名。为牛科野牛属动物黄牛Bos taurus domesticus Gmelin或水牛属动物水牛Bubaluis bubalis Linnaeus 的脂肪。遍及全国。具有润燥止渴，止血，解毒之功效。常用于消渴，黄疸，七窍出血，疮疡疥癣等病症的治疗。

脂zhīㄓˉ 动物体内或油料植物种子内的油质：～肪。～膏。松～。～油...

牛niúㄋㄧㄡˊ 哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力...

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