酪的词语大全
带酪字的常见词语有：鮑酪、酪蘇、優酪乳、乾酪、苏酪、蘇酪、騂酪、酪酥、杏酪、马酪、酪蛋白、骍酪、鹽酪、酪蒼頭、酪農、酸酪乳、酪苏、馬酪、重酪、酪粥、酪酒、酪農業、酪苍头、羊酪、鲍酪、臥酪、酪漿、酪素、酪奴、酪梨、酪乳、酪浆、蒜酪、酪肉、打酪酥、酪酸、牛酪、酸凝酪、盐酪、卧酪、酥酪、乳酪、奶酪、木酪、漉酪、醴酪、醨酪、合酪、干酪、甘酪、还可以查询酪字组词的意思解释、拼音读音、词语出处等信息。
酪字相关信息
含有酪的词语和解释
| 词语 | 解释 |
|---|---|
| 牛酪 | 牛酪 牛酪是一个汉语词语，拼音是niú lào，意思是用牛乳做成的半凝固的食品。 |
| 酪酸 | 酪酸 酪酸又名丁酸，是酪酸梭菌的主要代谢产物。人体内丁酸的血清半衰期仅仅6 min。产丁酸的肠道菌群足以影响人体丁酸的供应、吸收及代谢等生理状态。酪酸梭菌（商品名称：阿泰宁）产生的丁酸能抑制去乙酰化酶活性、起到了调节宿主的基因表达, 预防和治疗肠炎、肠癌等肠道疾病的作用。 |
| 羊酪 | 羊酪 羊酪，汉语词汇。 拼音：yáng lào 释义：汉时用羊乳制成的一种食品。常借指乡土特产的美味。 |
| 村酪酒 | 村酪酒 村酪酒是古代北方乡村以马乳制成的酒类饮料。 |
| 蘇酪 | 即酥酪。以牛羊乳精制而成的食品。苏，用同“酥 ”。 |
| 打酪酥 | 见“打剌酥 ”。 |
| 鮑酪 | 鲍酪 鲍酪，汉语词汇，读音为bào lào，意思为一种由鲍氏创制的乳酪饼。亦作鲍螺。 |
| 醴酪 | 醴酪 醴酪（lǐ lào）是一种以麦芽糖调制的杏仁麦粥。一直到隋唐时，都还是寒食节的主要食品。《荆楚岁时记》记载：“去冬节一百五日，即有疾风甚雨，谓之寒食。禁火三日，造饧大麦粥”。《邺中记》也说：“寒食三日作醴酪”。醴酪是一种以麦芽糖调制的杏仁麦粥。一直到隋唐时，都还是寒食节的主要食品。 |
| 酪農 | 辞典解释酪农luò nóng 从事酪农业生产者，称为「酪农」。 德语 Käserei (S) |
| 酪乳 | 酪乳 酪乳，读音lào rǔ，汉语词语，指分离了乳或奶油中的奶油粒得到的乳浆类产品。 |
| 酪苏 | 酪苏 酪苏为牛乳或羊乳经提炼而成的酥油。 |
| 酪蛋白 | 酪蛋白 酪蛋白是一种含磷钙的结合蛋白，对酸敏感，pH较低时会沉淀。 酪蛋白是哺乳动物包括母牛，羊和人奶中的主要蛋白质，又称：干酪素、酪朊、乳酪素。 α-酪蛋白是哺乳动物的主要蛋白，人乳中没有α-酪蛋白，以β-酪蛋白为主要酪蛋白形式。酪蛋白对幼儿既是氨基酸的来源，也是钙和磷的来源，酪蛋白在胃中形成凝乳以便消化。 |
| 奶酪 | 奶酪 （奶制品）奶酪（cheese），又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。 每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。奶酪也是中国西北的蒙古族， |
| 合酪 | 合酪 合酪也叫河漏，是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软，用饸饹床子（一种木制或铁制的有许多圆眼的工具），把面通过圆眼压出来，形成小圆条。比一般面条要粗些，但比面条坚、软，食用方式和面条差不多。 |
| 乳酪 | 乳酪 rǔlo[cheese] 从乳清中分离出的凝乳在模子里凝结成软干酪,再压制成硬干酪,成熟后用作食品 |
| 木酪 | |
| 酪粥 | 酪粥 和以牛羊等乳汁的粥 宋 梅尧臣 《送刁景纯学士使北》诗：“朝供酪粥冰生椀，夜卧氊庐月照沙，侍女新传教坊曲，归来偷赏 上林 花。” |
| 酸凝酪 | 辞典解释酸凝酪suān níng luò 一种经由乳酸菌发酵的半凝固乳品。其组织圆滑，质地均一，具有独特的酸味及香味，有益于人体健康。 也称为「酸奶」、「酸酪乳」、「优酪乳」、「优格」。 |
| 苏酪 | 即酥酪。以牛羊乳精制而成的食品。苏，用同“酥 ”。 |
| 騂酪 | 骍酪 骍酪 乳酪。 唐 杜牧 《和裴杰秀才新樱桃》：“忍用烹骍酪，从将玩玉盘。” 清 厉荃 《事物异名录·饮食·酪》：“骍酪，湩也。” |
| 酸酪乳 | 辞典解释酸酪乳suān luò rǔ 一种经由乳酸菌发酵的半凝固乳品。其组织圆滑，质地均一，具有独特的酸味及香味，有益于人体健康。 也称为「酸凝酪」。 |
| 卧酪 | 卧酪 卧酪，是汉语词汇，解释为保持恒温、发酵而成的牛、羊乳。 |
| 酪浆 | 酪浆 酪浆 词语解释 (1).牛羊等动物的乳汁。 汉 李陵 《答苏武书》：“羶肉酪浆，以充饥渴。”《宋史·张守传》：“享膳羞之奉，则思二帝、母后羶肉酪浆之味。” (2).指酒。 唐 白居易 《二年三月五日斋毕开素当食偶吟赠妻弘农郡君》诗：“稻饭红似花，调沃新酪浆。” 清 洪升 《长生殿·合围》：“斟起这酪浆儿，满满的浮金盏。” |
| 酪素 | 酪素 微生物培养基的氨基酸氮源，由酪蛋白水解得到，常见商品名称为水解酪素或酶解酪素。 |
| 醨酪 | 醨酪 醨酪是一种薄荷酒。 |
| 臥酪 | 卧酪 卧酪，是汉语词汇，解释为保持恒温、发酵而成的牛、羊乳。 |
| 湩酪 | 湩酪 奶酪。《史记·匈奴列传》：“得 汉 食物皆去之，以示不如湩酪之便美也。” |
| 優酪乳 | 辞典解释优酪乳yōu luò rǔ 一种经由乳酸菌发酵的半凝固乳品。其组织圆滑，质地均一，具有独特的酸味及香味，有益于人体健康。 也称为「酸凝酪」。英语 yogurt (loanword) (Tw)德语 Joghurt, Jogurt (S, Ess)法语 yogourt, yaourt |
| 鲍酪 | 鲍酪 鲍酪，汉语词汇，读音为bào lào，意思为一种由鲍氏创制的乳酪饼。亦作鲍螺。 |
| 乾酪 | 干酪 gānlào[cheese] 用牛、羊等的乳经发酵、凝固制成的食品一只烤野鸭,苏比寻思,那就差不离——再来一瓶夏白立酒,然后是一分戛曼仓干酪,一小杯咖啡,再来一支雪茄烟。—— 欧· 亨利《警察和赞美诗》 |