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酒药

酒药朗读

词语解释

酒药 jiǔyào

[yeast for brewing rice wine or fermenting glutinous rice] 用于酿造黄酒和江米酒的曲

酒药jiǔ yàoㄐㄧㄡˇ ㄧㄠˋ

酿制黄酒或米酒所用的曲。

酿酒所需的酵母，叫做酒药，在早些年，这种酒药每个妇女都会制造。也就是说用酒药制酒是中国传统的方法。

药yàoㄧㄠˋ 可以治病的东西：～材。～物。补～。毒～。草～。中～。...

酒jiǔㄐㄧㄡˇ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白～...

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