豆花
豆花朗读豆花
- 词语读音dòu huā
- 词语注音ㄉㄡˋ ㄏㄨㄚ
词语解释
基本解释
1.指豆类植物开的花。 2.方言。即豆腐脑。辞典解释
豆花dòu huāㄉㄡˋ ㄏㄨㄚ在豆浆中加入少量的盐卤或石膏，凝结成比豆腐嫩的食品。
也称为「豆腐脑」。
英语 jellied tofu, soft bean curd
德语 Douhua, Doufupudding, Tofupudding ( wörtl. Tofu-Blume ) (S, Ess)
法语 Douhua, type de fromage de soja