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豆腐乳

豆腐乳朗读
  • 词语读音dòu fǔ rǔ
  • 词语注音ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄖㄨˇ

词语解释

基本解释

食品,用小块的豆腐做坯,经过发酵、腌制而成。也叫腐乳、酱豆腐。

辞典解释

豆腐乳dòu fu rǔㄉㄡˋ ˙ㄈㄨ ㄖㄨˇ

黄豆的加工品,用小块豆腐利用霉菌发酵、腌制而成。
简称为「豆乳」。

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“豆腐乳”的近义词

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