鸭掌
鸭掌朗读
鸭掌
- 词语读音yā zhǎng
- 词语注音ㄧㄚ ㄓㄤˇ
- 繁体字形鴨掌
词语解释
基本解释
1.鸭的足掌。剥去外皮，肉可制肴。 2.即鸭脚葵。
辞典解释
鸭掌yā zhǎngㄧㄚ ㄓㄤˇ
鸭足掌，剥去外皮，剔除骨脉，其肉可以做菜肴。
网络解释
鸭掌
鸭掌含有丰富的胶原蛋白，和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官，筋多，皮厚，无肉。筋多则有嚼劲，皮厚则含汤汁，肉少则易入味。从营养学角度讲，鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。
“鸭掌”的单字解释
- 拼音zhǎng
- 部首手
- 总笔画12画
- 统一码638C
- 五笔IPKR
- 仓颉FBRQ
- 郑码KOJM
- 四角90502
掌zhǎngㄓㄤˇ 手心，脚心：～心。手～。脚～。鼓～。易如反～。 用巴...
- 拼音yā
- 部首鸟
- 总笔画10画
- 统一码9E2D
- 五笔LQYG|LQGG
- 仓颉WLPYM
- 郑码KIBR
- 四角67527
鸭yāㄧㄚˉ 鸟类的一科，嘴扁腿短，趾间有蹼，善游泳，不能高飞：～...
