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食油

食油朗读
  • 词语读音shí yóu
  • 词语注音ㄕˊ ㄧㄡˊ

词语解释

基本解释

食油 shíyóu

[cooking oil] 供食用或烹饪用的油,如芝麻油、豆油、菜油、花生油等

辞典解释

食油shí yóuㄕˊ ㄧㄡˊ

供食用的油脂。如猪油、牛油、芝麻油、花生油等。

英语 cooking oil

德语 Speiseöl (S)​

法语 Huile alimentaire

网络解释

食油

食油,也称食用油,是重要的调味品,它在增进食物的色、香、味、形方面有很大的作用。食油,又称脂肪,一般植物油和动物油两大类。动物油通常是指猪油,其次是牛油、羊油、鸡油等;植物油包括山茶油、菜籽油、花生油、芝麻油、豆油、棉籽油、玉米油、向日葵油、米糠油等。一般地,把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪。

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