青团

青团朗读

词语解释

江南传统时令食品名。在米粉中拌以野草或树叶之汁做成的团子。

青团是江南地区一带的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。
现在店里做青团，有的采用浆麦草，有的采用青艾汁，也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。青团作为祭祀的功能日益淡化，而更多被人用来当作春游小吃。

团tuánㄊㄨㄢˊ 圆形：～扇。～脐。结成球形的东西：汤～。饭～。把...

青qīngㄑㄧㄥˉ 深绿色或浅蓝色：～绿。～碧。～草。～苔。～苗。～菜...

生活服务交通出行金融理财教育学习民俗文化休闲娱乐健康养生站长工具计算工具造句大全汉语词典近义词反义词汉语字典成语词典古诗词英语单词元素周期表汉字笔顺汉字拆字汉语拼音电子地图邮政编码词语组词区号大全特产大全名人大全化工词典英语词典古文典籍汉英字典汉英词典英语缩写汉字五行