酸齑

酸齑朗读

词语解释

1.亦作"酸虀"。 2.切成细末的咸菜。

切成细末的咸菜
出处
明无名氏《墨娥小录·铜上镀金》：“先以酸虀汁浸数日，却以盐霜梅煮半日……然后贴金。”《西游记》第八六回：“嫩焯黄花菜，酸虀白鼓丁。” 清和邦额《夜谭随录·霍筠》：“吾弟避嚣喜僻，得此佳境，暇时辟为蔬圃，开畦畛，滋灌溉，足够一年酸齏之用。”

酸suānㄙㄨㄢˉ 像醋的气味或味道：～菜。～溜溜。～梅。～甜。～奶。...

齑jīㄐㄧˉ 捣碎的姜、蒜、韭菜等。细，碎：～粉。～音（细碎的声音...

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