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酥酪

酥酪朗读

词语解释

以牛羊乳精制成的食品。

酥酪sū luò　（语音）sū làoㄙㄨㄌㄨㄛˋ （语音）ㄙㄨㄌㄠˋ

用乳类精炼而成的饮料。
唐．杜牧〈和裴杰秀才新樱桃〉诗：「忍用烹酥酪，从将玩玉盘。」
也称为「酪酥」。

英语 yogurt, curd cheese

酥酪（拼音sū lào）是一种奶制品，主要用羊奶、牛奶等制成，故又有“乳酪”、“奶酪”等多种名称，现在通常叫做“奶酪”。

酥sūㄙㄨˉ 酪，用牛羊奶制成的食物：～酪。～油。松脆，多指食物：...

酪làoㄌㄠˋ 用动物的乳汁做成的半凝固食品：奶～。干～。～蛋白（一...

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