酒經
酒經朗读
酒經
- 词语读音jiǔ jīng
- 词语注音ㄐㄧㄡˇ ㄐㄧㄥ
- 繁体字形酒经
词语解释
基本解释
1.亦作"酒京"。 2.瓦制的小颈酒壶。网络解释
酒经 （北宋酿酒技术书籍）
《酒经》。又名《北山酒经》，著者北宋人朱肱（字翼中） ，曾在杭州开办酒坊 ，有丰富的酿酒经验。《酒经》载有酒曲13种，除传统罨曲外，还出现了风曲和曝曲，作曲全部改用生料，且多加入各种草药，表明北宋时制曲工艺技术比魏晋南北朝时要进步得多。
“酒經”的单字解释
- 拼音jiǔ
- 部首酉
- 总笔画10画
- 统一码9152
- 五笔ISGG
- 仓颉EMCW
- 郑码VFD
- 四角31164
酒jiǔㄐㄧㄡˇ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白～...
- 拼音jīng
- 部首糹
- 总笔画13画
- 统一码7D93
- 五笔XGVA
- 仓颉VFMVM
- 郑码ZHBI
- 四角21912
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