越鸡
越鸡朗读
越鸡
- 词语读音yuè jī
- 词语注音ㄩㄝˋ ㄐㄧ
- 繁体字形越雞
网络解释
越鸡
越鸡，旧时以城内卧龙山东麓所养为著。相传吴越王钱弘倧让位于其弟弘俶后，迁居越州，置园亭于卧龙山，饲养花鸡，朝夕赏乐。越鸡个体肥大，肉质细嫩，鸡骨松脆，含脂肪量少。据测定，100克鸡肉中，含蛋白质23克，脂肪仅1克。故越鸡多用清炖方法食用。绍兴民间还有一种食疗法，选2至3斤重的仔鸡与适量的黄芪一起，在砂锅中炖酥后食用，对腰肌酸痛、神经衰弱、气虚盗汗、肾阳不足者，都有较好疗效。
“越鸡”的单字解释
- 拼音yuè
- 部首走
- 总笔画12画
- 统一码8D8A
- 五笔FHAT|FHAN
- 仓颉GOIV
- 郑码BOHZ
- 四角43805
越yuèㄩㄝˋ 度过，超出：～过。～冬。～级。～轨。～权。～境。～位...
- 拼音jī
- 部首鸟
- 总笔画7画
- 统一码9E21
- 五笔CQYG|CQGG
- 仓颉EPYM
- 郑码XSRZ
- 四角77427
鸡jīㄐㄧˉ 家禽，品种很多，翅膀短，不能高飞；雄性能报晓，雌性能...
