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豆漿

豆漿朗读
  • 词语读音dòu jiāng
  • 词语注音ㄉㄡˋ ㄐㄧㄤ
  • 繁体字形豆浆

词语解释

基本解释

豆浆 dòujiāng

[soya-bean milk;soya milk] 用水冲的大豆粉或磨得很细的大豆浆

辞典解释

豆浆dòu jiāngㄉㄡˋ ㄐㄧㄤ

以黄豆磨成的浆汁,营养与牛乳相似。

近义词

豆乳也称为「豆腐浆」。

英语 soy milk

德语 Sojamilch, Sojabohnenmilch, Bohnenmilch (S, Ess)​

法语 lait de soja

网络解释

豆浆

豆浆(Soybean Milk),中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族特色的食品,广泛流行于华人地区。

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