西谷米
西谷米朗读西谷米
- 词语读音xī gǔ mǐ
- 词语注音ㄒㄧ ㄍㄨˇ ㄇㄧˇ
词语解释
辞典解释
西谷米xī gǔ mǐㄒㄧ ㄍㄨˇ ㄇㄧˇ一种淀粉质食品。为马来语Sagu的音译。其制法是将西谷椰子树干内白色液状的碳水化合物取出，加工制成淀粉小粒，为太平洋西南地区的主要食物。通常多用以制成糕饼、布丁或羹汤。也译作「西米」、「西米粉」、「西谷」、「西谷米」、「西国米」、「沙谷米」。
西谷米
一种淀粉质食品。为马来语Sagu的音译。其制法是将西谷椰子树干内白色液状的碳水化合物取出，加工制成淀粉小粒，为太平洋西南地区的主要食物。通常多用以制成糕饼、布丁或羹汤。也译作「西米」、「西米粉」、「西谷」、「西谷米」、「西国米」、「沙谷米」。