蒸籠
蒸籠朗读
蒸籠
- 词语读音zhēng lóng
- 词语注音ㄓㄥ ㄌㄨㄥˊ
- 繁体字形蒸笼
词语解释
基本解释
蒸笼 zhēnglóng
[food steamer] 蒸食物的笼屉
用蒸笼蒸包子
辞典解释
蒸笼zhēng lóng ㄓㄥ ㄌㄨㄥˊ
一种笼形烹调器具。一般用竹片、木片等制成，用以炊蒸食物。
也称为「笼屉」。
英语 steamer basket (e.g. for dimsum)
德语 Dampfgarkorb ( Korb aus Bambusgeflecht zum Dämpfen von Speisen ) (S)
法语 panier de cuisson à la vapeur
网络解释
蒸笼
蒸笼起源于汉代，是中国饮食文化的一朵奇葩，其中竹蒸笼以原汁原味，蒸汽水不倒流，色香味俱全饮誉全球。作为一种古老的手工艺品。竹蒸笼的种类主要分为青皮慈竹蒸笼和去青皮楠竹蒸笼，目前青皮慈竹蒸笼比较罕见，主要因为价格低廉，质量不好，80年代初期比较普遍。 去青皮的蒸笼材质多为楠竹制作，采用竹片绑接，因为材料坚硬且结实，比较厚所以都必须把楠竹祛除部分厚度，留下5-6毫米左右的竹篾作为主要材料。
“蒸籠”的单字解释
- 拼音zhēng
- 部首艹
- 总笔画13画
- 统一码84B8
- 五笔ABIO
- 仓颉TNEF
- 郑码EXAU
- 四角44331
蒸zhēngㄓㄥˉ 热气上升：～汽。～腾。～发。～气（液体或固体因蒸发...
- 拼音lóng
- 部首竹
- 总笔画23画
- 统一码7C60
- 五笔TUED
- 仓颉HYBP
- 郑码MSI
- 四角88211
...
