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腌造

腌造朗读
  • 词语读音yān zào
  • 词语注音ㄧㄢ ㄗㄠˋ
  • 繁体字形醃造

词语解释

基本解释

用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等。

网络解释

腌造

腌造(腌造)
用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等。 清 黄六鸿 《福惠全书·莅任·禀帖赘说》:“课程一项,即腌造棚厂所报之水程,每岁解司银二百三十两四钱有奇。”

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