紫蘇
紫蘇朗读紫蘇
- 词语读音zǐ sū
- 词语注音ㄗˇ ㄙㄨ
- 繁体字形紫苏
词语解释
基本解释
紫苏 zǐsū
[perilla frutescens crispa] 一年生草本,方形茎,卵形叶,夏季开淡红色花,茎叶子实均可入药,有止咳驱痰及利尿之功
辞典解释
紫苏zǐ sū ㄗˇ ㄙㄨ植物名。唇形科紫苏属，一年生草本。茎方形，叶卵形，夏开淡红色唇形花，其茎、叶、果实皆可入药，有镇咳、健胃、利尿等作用。
英语 beefsteak plant, shiso, Perilla frutescens
德语 Perilla (auch Shiso oder Schwarznessel genannt) (S, Bio)
法语 Shiso
网络解释
紫苏 （唇形科植物）
紫苏（学名：Perilla frutescens (L.) Britt. ），别名：桂荏、白苏、赤苏等；为唇形科一年生草本植物。具有特异的芳香，叶片多皱缩卷曲，完整者展平后呈卵圆形，长4至11厘米，宽2.5至9厘米，先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿，两面紫色或上面绿色，下表面有多数凹点状腺鳞，叶柄长2至5厘米，紫色或紫绿色，质脆。嫩枝紫绿色，断面中部有髓，气清香，味微辛。紫苏叶能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用；如表症兼有气滞，有可与香附、陈皮等同用。行气宽中紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶。紫苏叶是一种在中国南方湛江吴川地区广为使用的美味的调味品，人们常常用它的叶子来做菜，它的美味经常和蛤蒌相提并论。原产中国，主要分布于印度、缅甸、日本、朝鲜、韩国、印度尼西亚和俄罗斯等国家。中国华北、华中、华南、西南及台湾省均有野生种和栽培种。