素菜
素菜朗读素菜
- 词语读音sù cài
- 词语注音ㄙㄨˋ ㄘㄞˋ
词语解释
基本解释
素菜 sùcài
[vegetable dish] 不用鱼肉等,只用蔬菜、瓜果等做的菜
辞典解释
素菜sù cài ㄙㄨˋ ㄘㄞˋ没有肉类荤油的菜。
《儒林外史．第二二回》：「这里有个大观楼，素菜甚好，我和你去吃素饭罢。」
《红楼梦．第六○回》：「宝二爷说了，晚饭的素菜要一样凉凉的酸酸的东西，只别搁上香油弄腻了。」
反义词
荤菜英语 vegetable dish
德语 vegetarisches Gericht (S)
法语 plats de légumes