糌粑
糌粑朗读
糌粑
词语解释
基本解释
糌粑 zānba
[zanba,an Tibetan food,roasted qingke barley flour] 藏族的主食。青稞麦炒熟后磨成的面。用酥油茶或青稞酒拌和,捏成小团食用,是藏族人的主食
辞典解释
糌粑zán bā ㄗㄢˊ ㄅㄚ
西藏的主要食品。把青稞炒熟,再磨成粗粉状,以茶与酥油合拌而食。
英语 tsamba, Tibetan barley bread
德语 Tsampa (tibetisches Grundnahrungsmittel) (S, Ess)
法语 Tsampa
网络解释
糌粑
糌粑是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音,它是藏族人民天天必吃的主食,在藏族同胞家作客,主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面,金黄的酥油和奶黄的“曲拉”(干酪素)、糖叠叠层层摆满桌。糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉,食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀,用手捏成团即可。它不仅便于食用,营养丰富、热量高,很适合充饥御寒,还便于携带和储藏。
“糌粑”的单字解释
- 拼音zān
- 部首米
- 总笔画15画
- 统一码7CCC
- 五笔OTHJ
- 仓颉FDHOA
- 郑码UFIK
- 四角93964
糌zānㄗㄢˉ 〔~粑〕青稞麦炒熟后磨成的面,是中国藏族人的主食(“...
- 拼音bā
- 部首米
- 总笔画10画
- 统一码7C91
- 五笔OCN
- 仓颉FDAU
- 郑码UFYI
- 四角97917
粑bāㄅㄚˉ 饼类食物:~~。糍~。糖~。 ...