碳酸氢钠
碳酸氢钠朗读
碳酸氢钠
- 词语读音tàn suān qīng nà
- 词语注音ㄊㄢˋ ㄙㄨㄢ ㄑㄧㄥ ㄣㄚˋ
- 繁体字形碳酸氫鈉
词语解释
基本解释
俗称“小苏打”、“焙烧苏打”。化学式nahco3。白色结晶或粉末。味咸。受热易分解。由碳酸钠饱和溶液通入二氧化碳而得。是发酵粉的主要成分，可制清凉饮料、焙粉，用作抗酸药，还可用于灭火机中。网络解释
碳酸氢钠
碳酸氢钠，化学式NaHCO₃，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。
碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
“碳酸氢钠”的单字解释
- 拼音suān
- 部首酉
- 总笔画14画
- 统一码9178
- 五笔SGCT
- 仓颉MWICE
- 郑码FDOR
- 四角13647
酸suānㄙㄨㄢˉ 像醋的气味或味道：～菜。～溜溜。～梅。～甜。～奶。...
- 拼音tàn
- 部首石
- 总笔画14画
- 统一码78B3
- 五笔DMDO
- 仓颉MRUKF
- 郑码GLGU
- 四角12689
碳tànㄊㄢˋ 一种非金属元素，无臭无味的固体。无定形碳有焦炭，木炭...
- 拼音qīng
- 部首气
- 总笔画9画
- 统一码6C22
- 五笔RNCA|RCAD
- 仓颉ONNOM
- 郑码MYXB
- 四角80117
氢qīngㄑㄧㄥˉ 一种气体元素，是现在所知道的元素中最轻的，无色、无...
- 拼音nà
- 部首钅
- 总笔画9画
- 统一码94A0
- 五笔QMWY
- 仓颉OPOB
- 郑码PLOD
- 四角84727
钠nàㄋㄚˋ 一种金属元素，质地软，能使水分释放出氢。它的化合物很...
