状元红
状元红朗读
状元红
- 词语读音zhuàng yuán hóng
- 词语注音ㄓㄨㄤˋ ㄩㄢˊ ㄏㄨㄥˊ
- 繁体字形狀元紅
词语解释
基本解释
果名。荔枝之一种。花名。牡丹之一种。酒名。
辞典解释
状元红zhuàng yuán hóngㄓㄨㄤˋ ㄩㄢˊ ㄏㄨㄥˊ
一种陈三年的绍兴酒。
一种荔枝。
宋.曾巩〈荔枝录〉:「状元红,言于荔枝为第一,出近岁,在福州报国寺。」
紫茉莉的别名。参见「紫茉莉」条。
网络解释
状元红 (酒品)
状元红是历史悠久的中国传统名酒。从前每户绍兴人家诞下婴孩后,都会将一坛花雕酒埋在地底。如果生的是男婴,便盼望他长大后饱读诗书、上京赴考,到有朝一日高中状元回乡报喜,即可把老酒开瓶招呼亲朋。话虽如此,能够真正考上状元的人万人无一,因此实际上“状元红”一般都是在儿子结婚时用来招待客人而已。 至于为女婴埋的花雕酒叫“女儿红”,同样也是在她长大成人后的出嫁之日作迎宾之用。晋代上虞人稽含的《南方草木状》就有记载:“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”,如若女儿未嫁就不幸早夭便好比花儿之凋谢,亦是花雕之名一由。花雕花雕原是中国浙江绍兴的旧俗:以彩色酒坛贮盛好酒,作为送给初生子女的礼物,因酒坛上一般刻有漂亮的彩绘图案为装饰,故称花雕,后来逐渐变成驰名中外的一种上等的糯米酒佳酿,至今仍主要产自浙江绍兴一带。早在宋代,该地就是有名的酒产地;到了清代因为漕运发达,花雕酒成为最受欢迎的“南货”之一被大批地运到北方销售。 花雕主要用优质的糯米,上好的酒曲加上江浙的泉水,按古法酿制再窖藏数年而成;由于日后从地窖拿起之时,酒量往往只余最初的三分之一,所以传统上也会混合新酒一起喝。花雕酒酒性柔和,酒色橙黄清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。有时该酒也作调味品,如花雕鸡、花雕烩蟹肉等,均为绍兴名菜。
“状元红”的单字解释
- 拼音zhuàng
- 部首犬
- 总笔画7画
- 统一码72B6
- 五笔UDY
- 仓颉LMIK
- 郑码TIGS
- 四角33184
状zhuàngㄓㄨㄤˋ 形容,样子:~貌。奇形怪~。 情况,情形:~况。病...
- 拼音hóng
- 部首纟
- 总笔画6画
- 统一码7EA2
- 五笔XAG
- 仓颉VMM
- 郑码ZBI
- 四角21112
红hóngㄏㄨㄥˊ 像鲜血的颜色:~色。~叶。~灯。~尘。~包。~烧。...
- 拼音yuán
- 部首二
- 总笔画4画
- 统一码5143
- 五笔FQB
- 仓颉MMU
- 郑码BDRD
- 四角10212
元yuánㄩㄢˊ 头、首、始、大:~凶。~首。~旦。~年。~勋。~帅。...