烧炙
烧炙朗读
烧炙
- 词语读音shāo zhì
- 词语注音ㄕㄠ ㄓˋ
- 繁体字形燒炙
网络解释
烧炙
烧炙是融县（即融安县和融水县）特色小吃之一，外貌似油炸丸子，呈褐色，油亮。有一层当地人称为“猪网油”的东西包住。用碎猪肉、碎猪肝、葱白、冬笋等制成肉馅。经油爆和炭火炙烤过后香脆诱人，每逢春节当地百姓也自己动手包烧炙。平时配以滤粉食用。烧烤。《诗·曹风·蜉蝣》“蜉蝣之羽” 孔颖达 疏引 三国 吴 陆玑 《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》：“蜉蝣……夏月阴雨时，地中出，今人烧炙噉之。”《法苑珠林》卷十一：“将诸罪人置铁城中，其城火然，内外俱赤，烧炙罪人。” 老舍 《四世同堂》十四：“她不住的眨眼，好像是被烟火烧炙着似的。”
“烧炙”的单字解释
- 拼音zhì
- 部首火
- 总笔画8画
- 统一码7099
- 五笔QOU
- 仓颉BF
- 郑码RSUO
- 四角27809
炙zhìㄓˋ 烤：～兔。焚～忠良。～手可热（热得烫手，喻权贵气焰很盛...
- 拼音shāo
- 部首火
- 总笔画10画
- 统一码70E7
- 五笔OATQ
- 仓颉FJPU
- 郑码UOHG
- 四角95812
烧shāoㄕㄠˉ 使东西着火：焚～。燃～。～灼。～毁。 用火或发热的东...
