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沏茶

沏茶朗读
  • 词语读音qī chá
  • 词语注音ㄑㄧ ㄔㄚˊ

词语解释

辞典解释

沏茶qī cháㄑㄧ ㄔㄚˊ

用煮开的水冲茶。《红楼梦.第八一回》:「袭人见他看书,忙去沏茶伺候。」也作「泡茶」。

近义词

泡茶

网络解释

沏茶

沏茶技术包括烫壶、置茶、温杯、高冲、闻香、品茶、茶叶用量、沏茶水温和冲泡时间。沏茶时每次茶叶用多少,并无统一的标准,根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。茶叶种类繁多,茶类不同,用量各异。如冲泡一般红、绿茶,每杯放3克左右的干茶,加入沸水150-200毫升;如饮用普洱茶,每杯放5-10克。用茶量最多的是乌龙茶,每次投入量为茶壶的1/2-2/3。茶相关经典名句:“一器成名只为茗,悦来客满是茶香。”

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