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武火

武火朗读
  • 词语读音wǔ huǒ
  • 词语注音ㄨˇ ㄏㄨㄛˇ

词语解释

基本解释

武火 wǔhuǒ

[high heat (on cooking)] 烹调上指旺盛的火

辞典解释

武火wǔ huǒㄨˇ ㄏㄨㄛˇ

烧菜煮饭时所用焚烧力很强的火。相对于文火而言。
宋.沈与求〈钱塘赋水母〉诗:「绛矾收涎体纡萦,飞刀镂切武火烹。」

网络解释

武火

武火是对烹饪时所用的火势的一种称呼,中药学上的解释是煎药时火力大而急。

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“武火”的近义词

“武火”的反义词

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