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槓子火燒

槓子火燒朗读
  • 词语读音gàng zi huǒ shāo
  • 词语注音ㄍㄤˋ ˙ㄗ ㄏㄨㄛˇ ㄕㄠ
  • 繁体字形杠子火烧

词语解释

辞典解释

杠子火烧gàng zi huǒ shāoㄍㄤˋ ˙ㄗ ㄏㄨㄛˇ ㄕㄠ

一种硬面烧饼。做时得用杠子揉制,故称为「杠子火烧」。
《醒世姻缘传.第八○回》:「寄姐不在面前,童奶奶袖了几个杠子火烧,要从窗缝送进与他,唤了几声,不见答应。」
也称为「杠子头」。

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