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梅酢

梅酢朗读
  • 词语读音méi cù
  • 词语注音ㄇㄟˊ ㄘㄨˋ

词语解释

辞典解释

梅酢méi cùㄇㄟˊ ㄘㄨˋ

梅子加盐后所产生的流汁。制梅干时,梅子浸泡二至四周后产生的黄色汁液,即白梅酢;加红紫苏叶,则成红色,即红梅酢。

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