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撈麵

撈麵朗读

词语解释

捞面lāo miànㄌㄠㄇㄧㄢˋ

用器具从锅内将面捞起来。
如：「那家面摊老板的捞面技巧十分纯熟。」

一种凉拌面。通常将面煮熟后，放入冷水中再捞起冷却而成，质感较为韧劲。

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