和菜
和菜朗读
和菜
词语解释
辞典解释
和菜hé càiㄏㄜˊ ㄘㄞˋ
餐馆中就某一金额,预先配成的固定菜色。
网络解释
和菜
和菜是江苏南通地方小吃,端午节食俗之一。南通人过端午节,除了吃粽子、浆糟(酒酿)、烤大蒜头等,午餐菜肴中也有一些节日特色菜,往往有一碗五色杂陈的菜肴,叫做和菜(和方音贺)。不是山珍海味,够不上进菜谱的资格,但颇有南通乡土风味。另浙南也有和菜这道节日菜,做法却与江苏迥异。
“和菜”的单字解释
- 拼音hé
- 部首口
- 总笔画8画
- 统一码548C
- 五笔TKG
- 仓颉HDR
- 郑码MFJ
- 四角26900
和héㄏㄜˊ 相安,谐调:~美。~睦。~谐。~声。~合(a.和谐;b.古...
- 拼音cài
- 部首艹
- 总笔画11画
- 统一码83DC
- 五笔AESU
- 仓颉TBD
- 郑码EPF
- 四角44904
菜càiㄘㄞˋ 供作副食品的植物:~市。白~。菠~。野~。蔬~。面有...