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動物性脂肪

動物性脂肪朗读
  • 词语读音dòng wù xìng zhī fáng
  • 词语注音ㄉㄨㄥˋ ㄨˋ ㄒㄧㄥˋ ㄓ ㄈㄤˊ
  • 繁体字形动物性脂肪

词语解释

辞典解释

动物性脂肪dòng wù xìng zhī fángㄉㄨㄥˋ ㄨˋ ㄒㄧㄥˋ ㄓ ㄈㄤˊ

可供给动物能量的脂质,由甘油和脂肪酸组成。从动物身上所取得的脂肪,通常为饱和性脂肪,较安定,可加至高温而不易变质。如猪油、牛油等。

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