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下酒菜

下酒菜朗读

词语解释

下酒菜xià jiǔ càiㄒㄧㄚˋ ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ

佐酒的菜肴。
如：「晚上我备些下酒菜，咱们来小酌一番。」

英语 a dish that goes well with alcoholic drinks

德语 Gerichte, die man zum Alkohol serviert (S, Ess)

下酒菜是指喝酒时常吃的菜肴，如花生米、藕片、火锅等，大多用凉拌的做法，宜放糖类对护肝有好处。

下xiàㄒㄧㄚˋ 位置在低处的，与“上”相对：～层。～款。等级低的：...

酒jiǔㄐㄧㄡˇ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白～...

菜càiㄘㄞˋ 供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有...

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