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鳝丝

鳝丝朗读

词语解释

用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。

鳝丝是用鳝鱼肉切成丝烹煮的菜肴。石三友《金陵野史·刘长兴面馆》：“‘刘长兴’的浇头随时令变化而变化，如夏季的鳝丝，秋季的蟹黄。”
鳝丝可补气益精，适用于肾阳亏虚、阳痿，伴有腰痛、腰膝酸软、畏寒肢冷、面色苍白等症，久服可收意想不到之功效。

鳝shànㄕㄢˋ 〔～鱼〕形状像蛇，身体黄色有黑斑，生活在水边泥洞里，...

丝sīㄙˉ 蚕吐出的像线的东西，是织绸缎等的原料：蚕～。～绸。缂（...

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