顿刀
顿刀朗读顿刀
- 词语读音dùn dāo
- 词语注音ㄉㄨㄣˋ ㄉㄠ
- 繁体字形頓刀
词语解释
基本解释
1.钝刀。顿,通"钝"。 2.割肉的一种操作方法。借指用这种方法切割的肉。网络解释
顿刀
dùn dāo ㄉㄨㄣˋ ㄉㄠ顿刀
(1).钝刀。顿,通“ 钝 ”。 汉 王充 《论衡·物势》:“利剑长戟,手足健疾者胜;顿刀短矛,手足缓留者负。”
(2).割肉的一种操作方法。借指用这种方法切割的肉。 宋 孟元老 《东京梦华录·肉行》:“坊巷桥市,皆有肉案。列三五人操刀,生熟肉从便索唤,阔切、片批、细抹、顿刀之类。”