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霉乾菜

霉乾菜朗读
  • 词语读音méi gān cài
  • 词语注音ㄇㄟˊ ㄍㄢ ㄘㄞˋ

词语解释

辞典解释

霉干菜méi gān càiㄇㄟˊ ㄍㄢ ㄘㄞˋ

把芥菜的茎叶加香料盐渍,封在瓦器里,使它发霉,再晒干而成,称为「霉干菜」。

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