酢母
酢母朗读
酢母
词语解释
基本解释
即酿酒﹑醋用的酵母。早期称作酢母。能诱起含糖及淀粉类的物质发酵变酸。
网络解释
酢母
即酿酒、醋用的酵母。早期称作酢母。能诱起含糖及淀粉类的物质发酵变酸。 章炳麟 《訄书·消极》:“今有造酢母者,投以百味,苦者亦酸,芳甘者亦酸。彼 清 政府犹酢母矣。”参见“ 酵母 ”。
“酢母”的单字解释
- 拼音zuò
- 部首酉
- 总笔画12画
- 统一码9162
- 五笔SGTF
- 仓颉MWOS
- 郑码FDMI
- 四角18611
酢zuòㄗㄨㄛˋ 客人用酒回敬主人:酬~(主客相互敬酒,引申为朋友交...
- 拼音mǔ
- 部首母
- 总笔画5画
- 统一码6BCD
- 五笔XGUI|XNNY
- 仓颉WYI
- 郑码ZY
- 四角77750
母mǔㄇㄨˇ 妈妈,娘:~亲。~性。~系。慈~。~忧(称母亲去世)...