諸葛菜
諸葛菜朗读諸葛菜
- 词语读音zhū gě cài
- 词语注音ㄓㄨ ㄍㄜˇ ㄘㄞˋ
- 繁体字形诸葛菜
词语解释
基本解释
1.即蔓菁。网络解释
诸葛菜
诸葛菜(学名:Orychophragmus violaceus (L.) O. E. Schulz)是十字花科,诸葛菜属一年或二年生草本植物,高可达50厘米,无毛;茎直立,基生叶及下部茎生叶大头羽状全裂,顶裂片近圆形或短卵形,侧裂片卵形或三角状卵形,叶柄疏生细柔毛;花紫色、浅红色或褪成白色,花萼筒状,紫色,花瓣宽倒卵形,密生细脉纹,长角果线形,种子卵形至长圆形,黑棕色,4-5月开花,5-6月结果。分布于中国辽宁、河北、山西、山东、河南、安徽、江苏、浙江、湖北、江西、陕西、甘肃、四川。朝鲜有分布。生在平原、山地、路旁或地边。
嫩茎叶用开水泡后,再放在冷开水中浸泡,直至无苦味时即可炒食。种子可榨油。
(概述图参考来源:中国自然标本馆)