腊肉
腊肉朗读
腊肉
- 词语读音là ròu
- 词语注音ㄌㄚˋ ㄖㄡˋ
- 繁体字形臘肉
词语解释
基本解释
腊肉 làròu
[bacon;cured meat] 经过盐腌晒干或浸泡腌制,再加烟熏的肉
辞典解释
腊肉là ròu ㄌㄚˋ ㄖㄡˋ
渍以盐或酱而后晒干、风干或熏干的肉。
《儒林外史．第一回》：「或遇秦家煮些腌鱼、腊肉给他吃，他便拿块荷叶包了来家。」
网络解释
腊肉
腊（xī là 同“臘”）肉是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。腊肉并非因为在腊月所制，而为腊肉，腊月的腊（là）与腊肉的腊（xī）在古文里并非同一个字，亦即，腊月的腊是繁体的腊，而腊肉的腊本来就是腊月的腊的简化字。所以，腊肉之所以称为腊肉，至于为什么现在人们都读là，而不读xī，除了简化字的原因使两个字没有了区别以外，可能确实跟腊肉一般都在腊月里制作以待年夜饭之用有关。
“腊肉”的单字解释
- 拼音là
- 部首月
- 总笔画12画
- 统一码814A
- 五笔EAJG
- 仓颉BTA
- 郑码QEK
- 四角74261
腊làㄌㄚˋ 古代在农历十二月合祭众神叫做腊，因此农历十二月叫腊月...
- 拼音ròu
- 部首肉
- 总笔画6画
- 统一码8089
- 五笔MWWI
- 仓颉OBO
- 郑码LDOO
- 四角40227
肉ròuㄖㄡˋ 人或动物体内红色、柔软的组织：～体。～类。～食。肌～...
