粉蒸肉
粉蒸肉朗读
粉蒸肉
- 词语读音fěn zhēng ròu
- 词语注音ㄈㄣˇ ㄓㄥ ㄖㄡˋ
词语解释
基本解释
米粉肉。
辞典解释
粉蒸肉fěn zhēng ròuㄈㄣˇ ㄓㄥ ㄖㄡˋ
一种食品。把肉切成块，加蒸肉粉、作料蒸熟。
也称为「米粉肉」、「鲊肉」。
网络解释
粉蒸肉
粉蒸肉是一道菜品，属湘菜系，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。根据烹饪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等配菜。
“粉蒸肉”的单字解释
- 拼音zhēng
- 部首艹
- 总笔画13画
- 统一码84B8
- 五笔ABIO
- 仓颉TNEF
- 郑码EXAU
- 四角44331
蒸zhēngㄓㄥˉ 热气上升：～汽。～腾。～发。～气（液体或固体因蒸发...
- 拼音ròu
- 部首肉
- 总笔画6画
- 统一码8089
- 五笔MWWI
- 仓颉OBO
- 郑码LDOO
- 四角40227
肉ròuㄖㄡˋ 人或动物体内红色、柔软的组织：～体。～类。～食。肌～...
- 拼音fěn
- 部首米
- 总笔画10画
- 统一码7C89
- 五笔OWVN|OWVT
- 仓颉FDCSH
- 郑码UFOY
- 四角98927
粉fěnㄈㄣˇ 细末儿：～末。～剂。～尘。米～。花～。药～。漂白～。...
