米麴
米麴朗读
米麴
- 词语读音mǐ qǔ
- 词语注音ㄇㄧˇ ㄑㄩˇ
- 繁体字形米曲
词语解释
基本解释
1.米与酒曲。 2.米制的酒母。 3.鼠曲草的别名。见明李时珍《本草纲目．草五．鼠曲草》。网络解释
米曲
米蒸熟,滩凉不烫手，30-40度，加水扒松·加做馒头用的安棋酵母，用白棉布包好，放到一个阴暗不密封的容器中发酵，就象发面粉那样·等到长了白毛，拿出做成汤圆大小，沾上粘米粉，放太阳下晒干，就是酒曲药了。
“米麴”的单字解释
- 拼音qū
- 部首麥
- 总笔画19画
- 统一码9EB4
- 五笔FWWO|SWWO
- 仓颉JEPFD
- 郑码FORU
- 四角47420
麴qūㄑㄩˉ 把麥子或白米蒸過，使它發酵後再曬乾，稱為“麴”。可用...
- 拼音mǐ
- 部首米
- 总笔画6画
- 统一码7C73
- 五笔OYTY
- 仓颉FD
- 郑码UF
- 四角90904
米mǐㄇㄧˇ 谷类或其他植物的子实去了皮的名称：小～。大～。稻～。...
