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碌粥

碌粥朗读
  • 词语读音lù zhōu
  • 词语注音ㄌㄨˋ ㄓㄡ

词语解释

辞典解释

碌粥lù zhōuㄌㄨˋ ㄓㄡ

一种广东粥的做法。先把煮好的白粥加热,然后把薄切原料(如肉片、腰片、鱼片等)​与配料、调味料加入,烫熟后起锅,称为「碌粥」。

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