燕皮
燕皮朗读
燕皮
词语解释
辞典解释
燕皮yàn píㄧㄢˋ ㄆㄧˊ
一种用猪肉和面粉捣烂擀成的皮。可中包碎肉、虾干、葱花等馅，制成扁肉燕，或切丝后裹在肉丸上，做成燕丸。
网络解释
燕皮
燕皮是用肉茸和甘薯粉制成的薄片，又称肉燕皮，创于清末光绪年间，色白质香，平滑细润，脆嫩爽口，可切成丝状煮食，是福州特有的传统小吃。
“燕皮”的单字解释
- 拼音yàn
- 部首灬
- 总笔画16画
- 统一码71D5
- 五笔AUKO|AKUO
- 仓颉TLPF
- 郑码EARU
- 四角44331
燕yànㄧㄢˋ 鸟类的一科，候鸟，常在人家屋内或屋檐下用泥做巢居住，...
- 拼音pí
- 部首皮
- 总笔画5画
- 统一码76AE
- 五笔HCI|BNTY
- 仓颉DHE
- 郑码XI
- 四角40247
皮píㄆㄧˊ 动植物体表的一层组织：～毛。 兽皮或皮毛的制成品：裘～...
