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焙茶

焙茶朗读

词语解释

烘制茶叶。

焙茶bèi cháㄅㄟˋ ㄔㄚˊ

用火烘制茶叶。

焙茶又称制茶（炒茶）即用温火烘茶，古代制茶技术。焙茶是为了再次清除茶叶中的水分，以便更好地保藏贮存。这是古人采用寓贮于焙、既贮又培的科学制茶方法。
焙茶是蒸青绿茶经烘焙而成，口感独特，火香浓郁，而且具有去油腻的效果。

茶cháㄔㄚˊ 常绿灌木，叶长椭圆形，有锯齿，经加工制为饮料，就是茶...

焙bèiㄅㄟˋ 用微火烘烤：～干。～烧（在物料熔点以下加热的一种过程...

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