油煙
油煙朗读油煙
- 词语读音yóu yān
- 词语注音ㄧㄡˊ ㄧㄢ
- 繁体字形油烟
词语解释
基本解释
油烟 yóuyān
[soot;lampblack] 油类物质不完全燃烧沉积出的细而疏松的黑煤烟;可用来制墨、油墨等
辞典解释
油烟yóu yān ㄧㄡˊ ㄧㄢ烹调或燃烧油类所产生的烟。
如：「厨房油烟」。
油类未燃烧完全，所产生的黑色物质，可用来制墨或油墨等。
元．陶宗仪《南村辍耕录．卷二九．墨》：「宋熙丰间，张遇供御墨，用油烟入脑麝金箔，谓之龙香剂。」
英语 soot, lampblack
德语 Ruß (S)
法语 suie, noir de fumée