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扳搭饊子

扳搭饊子朗读
  • 词语读音bān dā sǎn zi
  • 词语注音ㄅㄢ ㄉㄚ ㄙㄢˇ ˙ㄗ
  • 繁体字形扳搭馓子

词语解释

辞典解释

扳搭馓子bān dā sǎn ziㄅㄢ ㄉㄚ ㄙㄢˇ ˙ㄗ

一种北方食品。以面粉做成细丝,再油炸而成。
《金瓶梅.第三九回》:「一面令小玉安排了四碟素菜儿,两碟咸食儿,四碟儿糖,薄脆蒸酥,菊花饼,扳搭馓子。」
也称为「板搭馓子」、「馓子」。

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