干豆腐
干豆腐朗读
干豆腐
- 词语读音gàn dòu fǔ
- 词语注音ㄍㄢˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
- 繁体字形乾豆腐
词语解释
基本解释
即豆腐干。用布包豆腐加香料蒸制而成。网络解释
干豆腐
干豆腐（gān dòu fu）系东北特产，也叫“东北干豆腐”，亦称（豆皮儿）是一种压成薄片状的豆腐制品。它既不同于南方出产的豆腐皮、千张儿，也不同于腐竹和豆腐干（东北干豆腐比千张更薄，生吃熟吃均可）。
干豆腐每天伴随着人们的饮食生活，千百年来深受东北人民的钟爱。它不但是各种美食的制作材料，本身也是一道精美的菜肴。
“干豆腐”的单字解释
- 拼音gān
- 部首干
- 总笔画3画
- 统一码5E72
- 五笔FGGH
- 仓颉MJ
- 郑码AED
- 四角10400
干gānㄍㄢˉ 触犯，冒犯，冲犯：～扰。～涉。～预（亦作“干与”）。...
- 拼音fǔ
- 部首肉
- 总笔画14画
- 统一码8150
- 五笔YWFW|OWFW
- 仓颉IOIB
- 郑码TGOO
- 四角00227
腐fǔㄈㄨˇ 朽烂，变质：～烂。～朽。～败。～化。～蚀。～臭。陈～...
- 拼音dòu
- 部首豆
- 总笔画7画
- 统一码8C46
- 五笔GKUF
- 仓颉MRT
- 郑码AJUA
- 四角10108
豆dòuㄉㄡˋ 双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“...
