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布丁

布丁朗读
  • 词语读音bù dīng
  • 词语注音ㄅㄨˋ ㄉㄧㄥ

词语解释

基本解释

布丁 bùdīng

[pudding] 一种煮熟或烤熟的不甜的软质食品,通常以一种禾谷为基础,其结构似牛奶蛋糊,可当一道主菜或副菜

辞典解释

布丁bù dīng ㄅㄨˋ ㄉㄧㄥ

一种点心。为英语 Pudding的音译。欧美人的饭后食品之一,用面粉、奶油、鸡蛋、糖等蒸制而成。

英语 pudding (loanword)​

德语 Pudding (S)​

法语 pouding

网络解释

布丁 (西餐食品)

“布丁”是英语pudding的音译,中文意译则为“奶冻”。广义来说,它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品,如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等,常见制法包括焗、蒸、烤等。
狭义来说,布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品,主要材料为鸡蛋和奶黄,类似果冻。在英国,“布丁”一词可以代指任何甜点。

“布丁”的单字解释

“布丁”的近义词

“布丁”的反义词

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