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子薑

子薑朗读
  • 词语读音zǐ jiāng
  • 词语注音ㄗˇ ㄐㄧㄤ
  • 繁体字形子姜

词语解释

基本解释

初生的嫩姜。

网络解释

子姜

子姜附有姜芽,可以作菜肴的配菜或酱腌,味道鲜美。用途广泛,既是很好的佐料、调味品,也是很好的医疗保健品;既可生食,也可做馅。古人称之为“蔬中拂土”。

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“子薑”的近义词

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