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土托魚羹

土托魚羹朗读
  • 词语读音tǔ tuō yú gēng
  • 词语注音ㄊㄨˇ ㄊㄨㄛ ㄩˊ ㄍㄥ

词语解释

辞典解释

土托鱼羹tǔ tuō yú gēngㄊㄨˇ ㄊㄨㄛ ㄩˊ ㄍㄥ

一种以炸土托鱼块为主要材料勾芡烹煮而成的食物。
如:「这家店所卖的土托鱼羹,都选用上等的鱼肉来烹煮。」也称为「土魠鱼羹」。

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