咖喱
咖喱朗读
咖喱
词语解释
基本解释
咖喱 gālí
[curry] 原产印度的一种黄色的调味品。味香而辣,用姜黄、胡椒,茴香等制成
网络解释
咖喱 （多种香料调配而成的酱料）
咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料，但要指出的是，它来自印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜谱。
“咖喱”的单字解释
- 拼音lí
- 部首口
- 总笔画12画
- 统一码55B1
- 五笔KDJF
- 仓颉RMWG
- 郑码JGKB
- 四角61015
喱líㄌㄧˊ 〔咖（gā ㄍㄚ）～〕见“咖2”。 英美制重量单位。 ...
- 拼音kā
- 部首口
- 总笔画8画
- 统一码5496
- 五笔KLKG|KEKG
- 仓颉RKSR
- 郑码JYJ
- 四角66000
咖kāㄎㄚˉ 〔～啡〕常绿灌木或小乔木，产在热带，叶长卵形，花白色...
