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刀魚

刀魚朗读
  • 词语读音dāo yú
  • 词语注音ㄉㄠ ㄩˊ
  • 繁体字形刀鱼

词语解释

基本解释

鱼名。即鮆鱼,亦名刀鲚。形似刀,故名。

网络解释

刀鱼

刀鱼(学名Coilia ectenes Jordan),又称刀鲚,毛鲚,是一种洄游鱼类,与河鲀、鲥鱼和?鱼一起被誉为“长江四鲜”。平时生活在海里,每年2~3月份长颌鲚由海入江,并溯江而上进行生殖洄游。产卵群体沿长江进入湖泊、支流或就在长江干流进行产卵活动。由于长江污染加剧以及滥捕滥捞,刀鱼产量逐年下降。刀鱼体形狭长侧薄,颇似尖刀,银白色,肉质细嫩,但多细毛状骨刺。肉味鲜美,肥而不腻,兼有微香。清明后,刀鱼肉质变老,俗称老刀。

“刀魚”的单字解释

“刀魚”的近义词

“刀魚”的反义词

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