冬筍
冬筍朗读冬筍
- 词语读音dōng sǔn
- 词语注音ㄉㄨㄥ ㄙㄨㄣˇ
- 繁体字形冬笋
词语解释
基本解释
冬笋 dōngsǔn
[winter bamboo shoots] 冬季挖的竹笋,质嫩味美
辞典解释
冬笋dōng sǔn ㄉㄨㄥ ㄙㄨㄣˇ毛竹的笋，冬日时由土中掘出，生长在向阳而温暖的地方，肉浅黄色，质脆味美。
英语 winter bamboo shoots (smaller and tenderer as a result of being dug out before they come out of the soil)
法语 plants d'hiver de bambou (plus petits et plus tendres lorsqu'ils sont déterrés avant qu'ils ne sortent du sol)
网络解释
冬笋
冬笋是立秋前后由毛竹（楠竹）的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽，因尚未出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。主要产区为贵州赤水、四川宜宾、福建、江西、浙江、湖南、广西等地,其中贵州赤水冬笋因土质和环境原因,草酸含量低可以直接炒,有不过水不麻口的特点.虽然采挖冬笋影响竹子繁殖，但合理采挖不仅可以保证竹子正常生长，也可以增加经济收入，满足消费者需求。